Grönt te

Naturella

Bancha (EKO) - 75 kr/hg

Ekologiskt bancha från Miyazaki prefektur. Detta förhållandevis ”tidiga” bancha plockas redan under maj månad, strax efter senchaskörden. De något större bladen, tillsammans med nyutsprungna knoppar, ger en kraftig smak kombinerad med friskt blommiga toner.

Enshi Cui Lu (EKO) - 115 kr/hg

Grönt vårskördat te från Kinas Hubeiprovins. Namnet hänvisar till platsen där teet växer (Enshi) samt bladens jadegröna färg. Ett mjukt och friskt te med fin sötma. Ekologiskt certifierat.

Genmaicha (EKO) - 86 kr/hg

En japansk klassiker bestående av grönt te blandat med rostat ris, vilket ger drycken en friskt sötaktig ton. Genmaicha passar också utmärkt som måltidsdryck och serveras ofta på sushirestauranger. Vår variant baseras på te från Kagoshima prefektur, och såväl teet som riset är ekologiskt certifierat.

Matcha Genmaicha (EKO) - 95 kr/hg

En exklusiv och verkligt fin variant av Genmaicha som förutom Sencha och rostat ris även innehåller milt matcha (japanskt stenmalt te). Detta gör att själva tesmaken blir något mer framträdande i jämförelse med ”vanligt” Genmaicha. Teet har en lätt rostad, kryddig ton och är mycket mjukt i smaken.

Gunpowder (EKO) - 49 kr/hg

Ett klassiskt grönt te från Anhui-provinsen. Gunpowder är ett te som har rullats till små kulor, vilket gjorde att man förr i tiden tyckte det liknade krut. Teet har en något bitter, sträv karaktär och bör doseras sparsamt.

Hojicha (EKO) - 75 kr/hg

Rostat, ekologiskt te från Kirishima prefektur. Teet, som odlas av familjen Hayashi och skördas under sommaren, har en mjuk, fyllig smak och rödbrun färg. Hojicha är ett te som passar utmärkt som måltidsdryck – gärna till lite fetare/oljigare rätter – eller som iste. Koffeinhalten är också mycket låg.

Korea Joongjak+ (EKO) - 79 kr/hg

Koreanskt grönt te från den andra skördeperioden i slutet av juni. Teet odlas på ön Jeju där den årliga medeltemperaturen ligger på över 15 grader och nederbörden överstiger 1800 mm, vilket i kombination med den speciella jordmånen bidrar till att göra platsen optimal för teodling. Joongjak rostas och produceras enligt traditionell koreansk teknik, vilket ger ett te med medelstora, något krulliga blad och en behaglig smak med lätt bitterhet. Doften är fyllig och färgen i koppen klart grön-gul.

Korea FOP Woojeon (EKO) - 120 kr/hg

Det här gröna ekologiska teet odlas på ön Jeju, belägen söder om Koreahalvön. Vulkaniska lager i berget fungerar som naturliga filter för regnvattnet, något som är av stor betydelse vid produktionen av detta förträffliga te. Woojeon betyder “innan regnet” och syftar på att teet skördas från mitten till slutet av april, strax innan vårens regnperiod börjar. Smaken har drag som påminner om såväl kinesiska som japanska gröna teer, med aromatiskt gräsiga och milt nötiga toner.

Kukicha (EKO) - 99 kr/hg

Ekologiskt stjälkte från Miyazaki prefektur. Detta kukicha odlas av familjen Morimoto och har en mjuk, något blommig smak med frisk grönska balanserad av söta undertoner. Stjälkte har också naturligt en mycket låg koffeinhalt.

Long Jing grad II (EKO) - 135 kr/hg

Long Jing är Kinas mest berömda och klassiska gröna te. Äkta Long Jing odlas bara i bergen omkring staden Hangzhou i Kinas Zhejiang-provins. Namnet betyder ”Drakbrunnen” och hänvisar till en källa i området som är berömd för sitt goda vatten. Smaken är lätt nötig med en aning sötma och viss fruktighet.

Nepal SFTGFOP1 Guranse (EKO) - 96 kr/hg

Grönt te från plantagen Guranse i Nepal, där buskarna växer på upp till 2100 meter höjd över havet. Bladens färg är mörkgrön med inslag av silvriga toppskott. Smaken är mjuk och nyanserad med milt gräsiga toner. Ekologiskt certifierat.

Orchid Snow Buds (EKO) - 109 kr/hg

Ett milt men samtidigt mycket aromatiskt te från Zhejiangprovinsen i Kina. Teet skördas och produceras i april, just som de närliggande orkidéodlingarna står i blom, vilket bidrar till dess utpräglat blommiga toner.

Rwanda Green OP Rukeri (EKO) - 45 kr/hg

Av Rwandas totala teproduktion utgörs bara knappt 20% av s.k. ”ortodoxa” (manuellt, hantverksmässigt framställda) teer. Resten är av maskinproducerad kvalitet som oftast hamnar i billiga tepåsar. Det här trevliga gröna teet från plantagen Rukeri består av omsorgsfullt bearbetade blad som resulterar i en smakrik kopp med lite robust, gräsig smak och lätt spenatliknande toner.

Sencha Fukujyu - 80 kr/hg

Sencha av hög kvalitet från Shizuoka prefektur. Teet odlas på Fujis bergssluttningar och har en mild men ändå komplex smak med lätt sötma och toner av gräs, alger och hav.

Sencha Minami Sayaka (EKO) - 120 kr/hg

Ekologiskt sencha av hög kvalitet från Miyazaki prefektur. Teet odlas av familjen Morimoto och består av teblad från tre olika plantor (kultivarer): Minami Sayaka, Oku Midori och Kanaya Midori. Minami Sayaka står för teets söta doft och skimrande gröna färg. Oku Midori ligger bakom dess mjuka karaktär och Kanaya Midori bidrar vidare med smakmässigt djup.

Tamaryokucha (EKO) - 155 kr/hg

Ett japanskt te vars tunna, vridna blad utseendemässigt snarare påminner om vissa kinesiska teer då produktionsprocessen är något annorlunda. Smaken skiljer sig också från t.ex. sencha, med mindre ”algighet” och beska. Produktionen av tamaryokucha är relativt liten, och denna ekologiska variant från Miyazaki prefektur håller en imponerande hög kvalitet i förhållande till dess pris. Doften är gräsig och fruktig medan smaken är söt med fina mandeltoner och en förnimmelse av citrus.

Vietnam Che Shan Tuyet (EKO) - 65 kr/hg

Ett klassiskt grönt te från Vietnam som plockas från över hundra år gamla teträd. Bladen är långa och mattgröna med inslag av snövita toppskott. Den fylliga smaken erbjuder såväl mjuk sötma som en viss bitterhet.

Wu Lu (EKO) - 99 kr/hg

Ekologiskt grönt te från Zhejiang-provinsen i Kina. Teet skördas på det dimhöljda berget Lu, en plats som är berömd för sin dramatiska skönhet. Ordet Wu betyder dimma och teets engelska namn är därför Misty Green. Teets doft är frisk och smaken är gräsig med tydlig sötma. Ett av våra absoluta favoritteer!

Smaksatta

Ananas/passionsfrukt (EKO) - 89 kr/hg

Grönt te med mild smak av ananas och passionsfrukt. Innehåller grönt te, citrongräs, passionsblomma, älggräs, ananaspulver, ananas, passionsfrukt, naturlig ananasarom och naturlig passionsfruktsarom.

Bourbon Orange (EKO) - 86 kr/hg

Grönt te med smak av apelsin och vanilj. Innehåller grönt te (sencha), apelsinskal, naturlig apelsinarom, ringblomma, vaniljextrakt, rosenblad, blåklint och vanilj.

Chai (EKO) - 65 kr/hg

Kinesiskt Sencha blandat med kanel, ingefära, fänkål, anis, kryddnejlikor och kardemummakärnor. Samtliga ingredienser är ekologiskt certifierade.

Crispy Nut - 99 kr/hg

Grönt sencha och hojicha (rostat te) som smaksatts med nötter, kryddor och lite vanilj. Ett mustig, smakrik blandning som verkligen skiljer sig från mängden och sticker ut bland våra andra gröna teer. Innehåller grönt te, kanelstänger, ingefära (ingefära, rårörsocker), naturliga smakämnen, hasselnötter, valnötter, kokosnötter och vanilj.

Dragon Fire (EKO) - 78 kr/hg

Grönt te med smak av bl.a. äpple och svarta vinbär. Innehåller grönt te (Sencha), hibiskus, grönt te (White Monkey), naturlig päronarom, äpple, citronskal, rosépeppar, naturlig äppelarom, röda vinbär, naturlig svart vinbärsarom och limeolja.

Earl Grey (EKO) - 79 kr/hg

Ekologiskt Sencha smaksatt med naturlig bergamottarom.

Fläder & äpple (EKO) - 95 kr/hg

Grönt te med smak av bl.a. fläder och äpple. Innehåller grönt te, äppelbitar, naturlig fläderblomsmak, ljung, citronskal, naturlig mangosmak, naturlig apelsinsmak (typ blodapelsin) och naturlig citronsmak.

Frukt & blomster - 89 kr/hg

Grönt te med fräscha toner av citron, äpple och kokos. Teet innehåller också hibiskus, vilket tillför ytterligare syrlighet och ger drycken en vackert rödrosa nyans. Innehåller Sencha, äpple, hibiskus, grönt jasminte, kokos, basilika, naturliga smakämnen, koriander, ringblommor och röda vinbär.

Frukt & bär (EKO) - 68 kr/hg

Grönt te med frisk och sötsyrliga smak av bl.a. jordgubbar, citron och mango. Innehåller grönt te, äpple, nypon, citrongräs, citronskal (5%), rödbeta, naturlig jordgubbsarom, naturlig citronarom, jordgubbar (2%), mangobitar (2%) och naturlig mangoarom.

Green Stuff (EKO) - 65 kr/hg

Grönt te, örter och yerba mate – i den här blandningen samsas en massa gröna grejer helt enkelt! Smaken är mjuk och örtig, citron- och apelsinolja ger en extra friskhet och samtliga ingredienser är ekologiskt certifierade. Innehåller grönt te, apelsinskal, yerba mate, nässelblad, citrongräs, citronskal (kan innehålla spår av kärnor), maskrosblad, citronolja, apelsinolja och ringblomsblad.

Japanska körsbär - 60 kr/hg

Grönt te från Fujianprovinsen i Kina, med smak av körsbär. Innehåller grönt te, tranbär, aromer och rosenblad.

Jasmine Silver Tips (EKO) - 129 kr/hg

I Jasmine Silver Tips paras ett utsökt kinesiskt grönt te med doften från jasminblommor vilket resulterar i ett delikat, uppfriskande och elegant jasminte. Doftsättningen sker genom att tebladen får vila tillsammans med färska jasminblommor. Denna process upprepas flera gånger och innebär att teet mättas med ljuvliga jasminaromer.

Jasmine Dragon Phoenix Pearls (EKO) - 250 kr/hg

En riktig klassiker som härstammar från bergen i sydöstra Kina. De färska, ännu ej torkade tebladen blandas – upp till sex gånger – med nyplockade jasminblommor vilka sedan avlägsnas. Därefter rullas teet för hand till små kulor som kapslar in aromen tills det är dags för bryggning. Det här utsökta teet bryggs med fördel direkt i koppen, så man kan se de små “pärlorna” veckla ut sig och tydligt åskådliggöra plockningstermen “two leaves and a bud”…

Jordgubbe - 85 kr/hg

Grönt te med söt och fyllig jordgubbssmak. Innehåller grönt te (sencha), jordgubbsskivor, rosenknoppar, russin, lavendelblommor och smakämnen.

Kanel/mandarin (EKO) - 89 kr/hg

Grönt (och lite vitt) te med mjuka smaker av kanel och frisk citrus. Innehåller grönt te (Chun Mee), grönt te (Sencha), kanelstänger, vitt te (Pai Mu Tan), apelsinskal, mandarinolja, naturlig kanelarom, vitt te (Mao Feng), ringblomma och limeolja.

Limoncello (EKO) - 86 kr/hg

Grönt te med mjuk och fruktig citrussmak. Innehåller grönt te (sencha), tulsi, citronskal, mangobitar, stjärnanis, limeolja, svarta vinbär och naturliga smakämnen (tranbär, citron). Samtliga ingredienser utom smakämnena är ekologiskt certifierade.

Mango & Citrus (EKO) - 75 kr/hg

Grönt te med smak av mango, bergamott och citron. Innehåller grönt te, citrongräs, citronskal, naturlig mangosmak, naturlig citronsmak och naturlig bergamottsmak. Samtliga ingredienser utom smakämnena är ekologiskt certifierade.

Morocco Mint (EKO) - 79 kr/hg

Grönt te smaksatt med mynta är en klassisk marockansk specialitet. Det ger en frisk och fräsch dryck som passar lika bra att avnjutas varm som kall. Innehåller grönt gunpowder-te, grönmynta och naturliga smakämnen (pepparmint).

Nogh Dhen - 65 kr/hg

Sencha smaksatt med thai lemon, lime, ananas och kokos. Dekorerat med citrongräs, ananasbitar, apelsinskal, rosé- och svartpeppar samt kokos.

Orchid Berries - 65 kr/hg

Kinesisk orkidé, mängder av bär och en gnutta rabarber har fått ge smak åt detta somriga te. Innehåller kinesiskt Sencha och orkidé, bitar av jordgubbar, svarta vinbär, hallon, körsbär samt smakämnen.

Oriental Blossom (EKO) - 89 kr/hg

Grönt te med underbar doft och mjuk, aromatisk smak av apelsinblom. Innehåller grönt te (sencha, jasmin och Green Jade), apelsinblom, naturlig apelsinblomarom, naturlig ylang ylang-arom, naturlig apelsinarom och naturlig grapefruktsarom.

Peachy (EKO) - 75 kr/hg

Grönt te smaksatt med persika och andra exotiska frukter. Innehåller grönt senchate, oolongte, naturliga smakämnen (persika, apelsin, mango), mangobitar, rosenblad, ringblomma, papaya, passionsblomma och blåklint. Samtliga ingredienser utom smakämnena är ekologiskt certifierade.

Persika (EKO) - 68 kr/hg

Kinesiskt Sencha med smak av persika. Innehåller grönt te, naturliga smakämnen, persikobitar och ringblomma. Samtliga ingredienser utom smakämnena är ekologiska.

Rimfrost (EKO) - 54 kr/hg

Grönt te med frisk och lätt smak av päron, hallon och citron. Innehåller grönt te, naturlig päronarom, hallon, vetegräs, ringblomma och naturlig citronarom.

Rosor & mullbär (EKO) - 60 kr/hg

Grönt te med mild och fin smak av rosor och mullbär. Rödbeta ger teet en läckert röd färg. Innehåller grönt te, äppelbitar, mullbär, citrongräs, rödbeta, naturliga smakämnen, rosenknoppar, frystorkade hallonbitar och rosenblad. Samtliga ingredienser utom smakämnena är ekologiskt certifierade.

Shangri-La (EKO) - 105 kr/hg

Grönt te från Kina med smak av citron och ingefära. Innehåller grönt te, lakritsrot, ingefära, citronskal, rosépeppar, citronolja, naturlig persikosmak, naturlig ingefärssmak. Samtliga ingredienser utom smakämnena är ekologiskt certifierade.